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发布时间:2021-12-26 10:57:00 作者:冠城物流
冷藏物流
冷藏物流是冷冻冷藏类物品在生产、冷库仓储、运输管理、配送管理、销售管理过程中,直至终端消费者手中的每一个环节始终都保持物品所需的低温或恒温温度环境,目的是保持物品原有的品质,减少物品损耗的一项系统工程。如何做好全程冷链物流生食和熟食要分开存放,以防细a菌交叉污染。所谓冷藏物流是冷冻冷藏类物品在生产、冷库仓储、运输管理、配送管理、销售管理过程中,直至终端消费者手中的每一个环节始终都保持物品所需的低温或恒温温度环境,目的是保持物品原有的品质,减少物品损耗的一项系统工程。
近年来我国的冷链物流的产业已经达到了长足发展,但和一些发达国家相比仍然有很大差距。
冷藏箱根据产品质地不同分为不同种类,包括塑料的、布料的、泡沫的、金属材质的、木制的等各种冷藏箱。产品主要材料为高密度牛津布,一种环保性面料,密度高、保冷性极强、轻便、质地不软不硬、无毒,被称为环境材料。冷藏运输主要有公路冷藏运输、铁路冷藏运输和冷藏集装箱多式联运等,其中冷藏集装箱多式联运是冷藏运输的发展方向。产品可根据客户需求进行设计制作,以充分满足客户要求,闭合封面附加橡胶密拉链。产品配合冰袋使用,保冷效果超过美国同行业标准。
从微观角度看,实现冷藏物流的共同配送,能够提高冷藏物流作业的效率,降低企业营运成本,可以节省大量资金、设备、土地、人力等。企业可以集中精力经营***业务,促进企业的成长与扩散,扩大市场范围,消除有封闭性的销售网络,共建共存共享的环境。
冷藏物流能运输什么?
冷藏物流分类主要看对所运输的货物对温度要求来进行分类,保鲜类如:蔬菜鲜花,水果,鲜活水产品,电子元器件,一般温度要求在2-8度,冷鲜类物品如:排酸肉品,江海鲜产品,豆制品,医liao垃圾准运,巧克力等。一般对温度要求是0度到 -5度之间,冷冻类物品如:速冻食品,速冻海鲜江鲜产品,冻肉制品等,一般对温度要求-10度到-18度之间。冷藏物流的物流流程接单:1、公路运输主管从客户处接受(传真)运输发送计划。深冷冻物品如:冰淇淋,高危险品,面包活菌酵母面团,一般对温度要求是-20度到-45度之间。还有一种***高危品运输冷藏车,目前国内还没技术能达到制造工艺。
我们经常听说冷链物流,其实冷链物流运输也是分很多种的。传统的冷链运输一般是公路运输,还有一些货品走航空运输。但这两种运输方式都存在很明显的局限性。
冷藏物流的设备
集装单元:
主要有集装箱、托盘、周转箱和其他集装单元器具。货物经过集装器具的集装或组合包装后,具有较高的灵活性,随时都处于准备运行的状态,利于实现储存、装卸搬运、运输和包装的一体化,达到物流作业的机械化和标准化。
装卸搬运:
指用来搬移、升降、装卸和短距离输送物料的设备,是物流机械设备的重要组成部分。从用途和结构特征来看,装卸搬运设备主要包括起重设备、连续运输设备、装卸搬运车辆、装卸搬运设备等。
目前我国冷链物流已经形成了较为成熟的产业链,其中产业链上游为制造环节:包括冷冻装置的制造和冷冻技术支持等;这是社会发展的结果,也是中国冷链发展的关键,更主要的是市场供求关系发展的一个重要趋势。中游环节主要为冷链物流的运输及仓储环节,主要包括运输环节、仓储环节和其他环节三个方面;下游环节为冷链物流的应用领域,主要包括农产品冷链物流、药品冷链物流及化工冷链物流三个方面。
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