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发布时间:2021-11-19 03:50:00 作者:冠城物流
冷藏干线运输的交接注意事项
因为冷冻品如果融化,客户会拒收或退货。食品冷库建造的普及使得常温下易腐a败变质的食品的新鲜度得到了有效地保障,但食品出库的冷藏运输不断链更是食品新鲜度保障的关键。装运冷藏品的车辆有时送货员或司机公忽路温度要求,在停靠转运站后就熄火停上冷机运行,等待交接的过程也是持续长时间大开车厢门,有时长达二三个小时。有的交接是在转运站的月台进行,但转运站月台往往是露天的,用于常温物流的运作,没有任何的温度控制设施。
冷藏物流分类主要看对所运输的货物对温度要求来进行分类,保鲜类如:蔬菜鲜花,水果,保鲜,鲜活水产品,电子元器件,一般温度要求在2-8度,冷鲜类物品如:排酸肉品,江海鲜产品,豆制品,制品,垃圾准运,巧克力等。
尽管仍然面临诸多挑战,但在冷链监控追溯应用上的远大前景已确定无疑,冷链物流发展迎来蜕变的契机。如***定位系统(GPS),具有海、陆、空全方面实时三维导航与定位能力的新一代卫a星导航与定位系统。GPS与现代通信技术相结合,使得测定地球表面三维坐标的方法从静态发展到动态,从数据后处理发展到实时的定位与导航,极大地扩展了它的应用广度和深度,对冷链物流运输车辆与物品的位置实时查询和定位。
冷链物流提高了食品的保鲜能力,不会影响到食物的营养和味道,同时大大提高了食物的存储期限;冷链物流具有非常高的效率,不同地域之间的食物输送非常的方便,食物在运送到目的地时仍然很新鲜。
我国的冷链物流市场前景广阔,但距发达国家冷链的发展依然有较大差距。规范冷链仓储的装载单元、集成单元,包括货架的包装单元尺寸、托板尺寸和其他配套设施,是确定整个冷链标准的基础。目前我国的冷链市场规模在2500亿元左右,预计到2020年,市场规模可以达到4700亿元,年复合增速将超过20%。目前,冷链物流主要服务的生鲜市场和医a药市场这两类市场需求均呈现***态势。但行业发展很不均衡,冷链物流行业极度分散,尚没有一家可以面向***的冷链仓储企业,而对比美国,美国冷链物流仓储等公司冷库容量占到美国63.4%,集中度相对较高,可见我国市场格局改善的空间很大,的公司将获得广阔的发展空间。
物流企业可与工商企业结成联盟,先期按条块提供冷链分割的冷链运输环节功能服务,输出有针对性改进的物流管理和运作体系。冷链运输是冷链物流的关键环节,尤其是乳制品要求严格,需要天天配送。
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