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发布时间:2021-11-17 12:43:00 作者:冠城物流
冷链是一个有深度内涵的领域,不是单纯的服务,从本质上说是一项技术,基于这类技术的成熟完善,快递能够实现的服务领域将更加广阔,服务模式将更加多样,服务人群将继续扩大。随着经济社会和电子商务的发展,原本高a端的冷链物流服务走入寻常百姓家。快递进入冷链领域是顺应市场的必然举措,相对于小、散的冷链物流市场来说,冷链快递虽尚处于起步阶段,未来发展空间广阔。冷链物流的建设与其运营方式的差距冷藏市场需要利用***信息技术提高运作效率,因而投资企业必须重视建立货物冷藏的物流和质量信息系统。随着消费者需求的全方面激发,冷链快递市场将迎来爆发式增长,对快递企业现有的冷链设施和服务提出挑战。
由于冷链物流的低温特点,物流企业单独建立冷链物流中心,投资成本高,而且回收期较长。而因为冷链食品的特点相同,社会整个冷链物流业应该联合起来,共同建立冷链物流配送中心,实现冷链物流业的共同配送。
冷链仓储是利用温控设施创造适宜的温湿度环境并对商品实施存储与保管的行为,只有让存储商品处于规定的Zui佳温湿度环境下,才能保证存储商品的品质和性能,防止变质、减少损耗。
冷链仓储单元化与标准化
冷链仓储系统主要包含托盘等单元器具、各类货架、搬运设备、温湿度监控系统与管理信息系统等。规范冷链仓储的装载单元、集成单元,包括货架的包装单元尺寸、托板尺寸和其他配套设施,是确定整个冷链标准的基础。
虽然中国现代冷链物流发展的瓶颈和问题多多,但也不全是坏消息,值得高兴的是,国家在这方面的法规越来越严,认识度越来越高,零售终端对供应商的要求越来越高, 也在不断要求正规冷链的需求
冷链物流发展到底是什么时候开始进入迅速上升阶段的呢?
“应该是在2010年之后,2010年《农产品冷链物流发展规划》(以下简称《规划》)出台,《规划》刺激了物流行业的发展。”秦玉鸣介绍,《规划》中对冷链物流的发展提出了几项目标,包括到2015年,建成一批、规模大、技术新的跨区域冷链物流配送中心,冷链物流***技术得到了广泛推广,形成一批具有较强资源整合能力和国际竞争力的***冷链物流企业等。首先,***部门应该加强规划与指导,并对重点设施、关键环节、骨干企业的发展给予各方面的政策扶持。***的这种政策推动让行业一下子“活”了起来。
对于在冷链物流行业摸爬滚打了多年的快行线(北京)供应链有限公司运营总监赵久刚来说,冷链物流的发展是借了2008年北京奥运会的光。在北京奥运会期间,冷链物流在奥运会物流配送中起着重要的作用。冷链物流不仅可以用来运输雪糕、海鲜等必须冷冻、冷藏的食物,像鸡蛋、花卉、水果等也都会使用到冷链运输来保证新鲜,在物流中是非常重要的一种类别。从那个时候起,人们认识到了冷链物流的重要性,冷链物流也找到了一个发展新契机。
中国肉制品加工业已经经历市场启动阶段,正值成长期。此阶段的特点是消费群体迅速壮大,产量与销售额持续增长。主要肉类人均占有量处在世界***水平,肉类制品人均占有量远低于发达国家。“从超市不断增加冷冻、冷藏区的面积中,可以真实地感受到冷链物流在社会经济中的进步与发展。在未来10年内,肉类加工业将进入一个新的高速发展时期。 肉类食品的消费除在城市仍有扩展的余地外,在农村有着更大的增长潜力。
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