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东莞冷藏配送公司在线咨询 东莞冠城物流有限公司

发布时间:2021-11-04 21:07:00        作者:冠城物流







冷链物流泛指产品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节始终处于规定的温度区间,以保证产品质量、减少过程损耗的一项系统工程。尤其是温湿度条件影响产品品质,只要存在***上,这些数据就不得修改。主要的应用领域集中在食品生鲜和药品领域。特别是农产品方面,随着我国农产品经营方式的转型升级,农业生产与现代化大流通及城市大市场的有效衔接,客观上对农产品尤其是生鲜农产品的物流配送提出了更高的要求。

随着冷链物流热度越来越高,我国也开始高度重视冷链物流发展,冷链政策密集发布。

 生鲜物流的崛起是冷链物流快速发展的重要原因。数据显示,2017年中国生鲜电商市场交易规模约为1391.3亿元,同比增长59.7%。医a药流通也是冷链物流的重要应用领域。



国际生鲜贸易迎来快速发展。除了太古集团和普菲斯这些外资企业之外,中国本土也涌现了一批优a秀的冷链仓储运营企业,诸如河南鲜易供应链、上海郑明现代物流、上海锦江国际低温物流、成都银犁冷藏物流等。作为***冷链的新兴市场,中国得到了世界食品生产、贸易企业的广泛关注。据统计,我国生鲜食品消费市场规模超万亿,进口食品、高a端生鲜产品渗透率逐年提升。2017年,***水产品进口额达113亿美元,畜产品进口额256亿美元,蔬菜进口总额5.5亿美元,鲜果进口额55.9亿美元。据美国食品协会预测,中国进口食品的消费量年均增速将维持在15%以上,预计到2018年底,中国将成为a大的食品进口国。

由于食品冷链是以保证易腐食品品质为目的,以保持低温环境为***要求的供应链系统,所以它比一般常温物流系统的要求更高,更复杂,建设投资也要大很多。



冷链物流运输的形式

运输型   从企业物流到物流企业  

所谓运输型,主要是指从事货物低温运输业务为主,包括干线运输、区域配送以及城市配送。目前中国冷链物流行业按此种模式运营的代表企业有双汇物流、荣庆物流、众荣物流等。   

在上述企业中,除了荣庆物流属于传统物流转型之外,双汇物流和众荣物流都是从企业物流逐步发展成物流企业的。冷藏运输指将易腐,易变质食品在低温下从一个地方完好地输送到另一个地方的专门技术。据了解,双汇物流隶属于双汇集团,而众荣物流脱胎于众品集团。双汇和众品在其发展的过程中,离不开冷链物流的支撑。随着企业规模的不断扩大,之前的物流部门逐渐演变成了物流企业。

在冷链物流中利用物联网的技术,给企业带来了很多的好处,保证产品的安全和质量,提高生产效率和顾客满意度,降低生产成本,划分冷链上相关的责任。同时,也便于***部门对冷链上产品监测。



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