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发布时间：2021-11-03 09:08:00 作者：冠城物流
发生腐烂的原因：对于动物性食品来说，主要是微生物的作用。对于植物性食品来说，腐烂的原因主要是呼吸作用所致。清楚了鲜活易腐货物腐烂变质的原因，就可以得出低温可以抑制微生物的增长，减缓呼吸作用，达到延长鲜活易腐货物的保存实践的目的。冷链运输过程必须依靠冷冻或冷藏等专门的车辆进行，冷冻或冷藏专门用的车辆除了需要有一班货车相同的车体与机械之外，必须额外在车上设置冷冻或冷藏与保温设备。
冷链物流(Cold Chain Logistics)一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。从整个社会角度来讲，实现冷链物流的共同配送可以减少社会车流总量，减少城市卸货妨碍交通的现象，改善交通运输状况;通过冷链物流集中化处理，有效提高冷链车辆的装载率，节省冷链物流处理空间和人力资源，提升冷链商业物流环境进而改善整体社会生活品质。特冷藏运输公司
组建冷链物流中心考虑因素
1.安全：安全问题已成为大多数企业关心的首要因素。包括物业设施安全、物业管理水平、政治稳定、城市规划等等。冷藏运输公司
2.交通基础设施：物流园区周围的交通设施也是投资者考虑的重要因素之一。无论其是否靠近港口、园区周围的运输设施同样重要，其直接影响企业采购原材料或企业产品配送的成本和运营效率。冷藏运输公司
3.靠近港口；另外，靠近港口也十分重要。离港口的距离往往直接影响到企业产品配送、原材料采购。冷藏运输公司
4.租金；企业在选址评估时，物流园区的租金范围其实并不是首要考虑因素。因为即使在城市，交通条件以及安全风险的综合考虑多余租金的吸引。冷藏运输公司
5. 当地经济环境和的支持；如果企业的产品目的地是进行当地配送，那么当地的经济环境显得尤为重要。国家和当地的政策支持也。当地的消费能力、园区与目标市场的便捷性都将增加对投资者的潜在吸引。冷藏运输公司
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