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发布时间:2020-08-19 05:24:00 作者:冠城物流
只有高水准的冷冻库或冷藏库才能***地满足货物的冷冻冷藏需求,确保货物在供应链环节不出现产品变质问题,从而打造出让***和企业都无*** 的冷链物流供应链系统。将家庭物流、企业物流、非营利性机构物流以及绿色物流整合起来,我们可将之称为完全物流链或完全供应链。
我国冷链物流的发展相较与发达国家还是存在一定的差距的,但正因如此,我国冷链物流的发展还具有很大的空间,这着重体现在速冻、水果蔬菜等产品的储藏和运输上。
冷链物流的优点是什么?显而易见的是,冷链物流能在一定程度上,很大限度的保存食品的新鲜度,减少微生物的繁殖。冷链物流提高了食品的保鲜能力,不会影响到食物的营养和味道,同时大大提高了食物的存储期限。
近年来,随着零售业态的发展,我国食品的流通形式发生着巨大的变革,***分工细化及低温食品逐渐成熟普及起来,并得到了越来越多消费者的喜欢。“冷链物流”逐渐成为了人们所关注与研究的焦点。冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。
我国出台的冷链相关政策主要分为三类:
(1)加快冷链物流体系建设的相关政策。这类政策主要是制定冷链物流行业的相关制度和标准,促进冷链物流的标准化发展。
(2)促进农副产品流通的相关政策。这类政策与农副产品相结合,为促进农产品供给侧改革,提高农副产品质量而制定的与冷链运输相关的具体政策。
(3)便利冷链物流快速发展的相关政策。这类政策主要是从用电、税收和基础设施配置等方面为冷链物流的未来发展提供坚实的基础。
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