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发布时间:2020-07-22 04:12:00 作者:冠城物流
冷链物流配送企石冷藏运输专车
近两年,冷链物流市场的投资、并购事件不断。在中国整体经济发展处于调整阶段的大背景下,冷链物流市场的发展却十分热络。众多巨头企业纷纷投资布局,显示了对冷链市场未来的强烈看好。如此局面不仅仅意味着冷链物流市场将加速发展,也预示着市场竞争加剧、行业格局变化不可避免。
冷链物流配送指冷藏冷冻品在生产、贮藏运输、销售,一直到销售前的各个环节都要一直保持在低温的状态下,以保证产品质量,减少物品损耗的系统工程。中国冷链物流业是在***分工加快,需求***化的市场细分背景下产生的,由于连锁经销体系制冷设备的兴起,***分工细化和低温食品的逐渐普及与成熟,冷链物流引起人们的关注。
这种大型农产品批发市场作为供应商和零售商之间的衔接点,在一定程度上,批发市场能够更加***的掌控市场需求的产品种类和数量,也有能力对各个环节进行调度,确保产品能够在某个时间到达,并将产品派送到各个销售点,这样便可以更好的促进各个环节中的连接,减少产品缺货和积压现象的出现,将冷链物流的成本和损失控制在较低。占据着如此优势的农产品批发市场为了给上下游的人们提供更好的服务,占据更多的市场份额,很多批发市场都发展了存储、批发、加工和运送为一体的系统服务,也成为一种重要的冷链物流模式。
冷链物流是什么?
通俗地讲,由于生鲜产品从出厂到运输,再到消费者手中,需要消耗较长时间,不利于其保鲜,因此,人们想到,将冷冻工艺与制冷技术应用至生鲜产品的物流过程中,从而确保易腐易损产品在生产、贮藏、运输、销售到消费前的各环节中,始终处于特定的低温环境,以求保证质量、减少损耗。这便是所谓的“冷链物流”,通常应用于食品与农产品领域。
本质上讲,冷链物流还是物流,其***目的自然是保障生鲜、快消品以及行业等特殊商品的品质。因此,除了具有一般物流的特点外,冷链物流还具有其他与众不同的特性。
东莞冷链物流是一个与食品产业发展相联动的行业。所谓冷链,是指易腐食品的低温运输、储藏等供应链系统,提升东莞冷链物流能力,是深圳未来生鲜电商发展不可忽视的新“脚力点”。
随着人们消费水平的不断提高,消费者一方面希望更便捷地采购到自己想要的食材,另一方面对食材的新鲜度也提出了更高的要求。然而,一个简单的“鲜”字,却成为不少生鲜电商面临的难题。
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