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发布时间:2022-05-31 15:01:00 作者:冠城物流
如何降低运输成本提高冷链物流流通效率?
随着我国保鲜技术的迅速发展,冷链物流的发展环境和基础设施条件不断完善,使得冷链物流得到较快的发展,现阶段,冷链物流受物流基础设施能力、物流技术等因素的制约,导致冷链物流运输效率低下,腐损率高,成本高,成为所有冷链物流企业直接面临的难题。一,目前我国此行业的标准落实不到位,很多企业没有按照***执行,自律性差,行业发展举步维艰。企业该如何在既有条件下提高冷链物流的流通效率,降低物流运输过程重点腐损率和物流成本呢?
目前我国国内使用的制冷设备已不能满足我国因经济增长而大批量生产的需要,但全方面进口又价格过高。因此,大力开发研制国产机器才是发展之道。
冷藏物流的发挥作用
实施物流管理的目的就是要在尽可能zui低的总成本条件下实现既定的客户服务水平,即寻求服务优势和成本优势的一种动态平衡,并由此创造企业在竞争中的战略优势。由于企业资质良莠不齐,业界鱼龙混杂,货物丢失损坏、理赔难等问题引发的法律纠纷“此起彼伏”,参与方权益受损后往往面临维权难的困境。根据这个目标,物流管理要解决的基本问题,就是把合适的产品以合适的数量和合适的价格在合适的时间和合适的地点提供给客户。
可达到的目标供应链可以耗费中国企业高达29%的运营成本。而通过物流管理和供应链优化,可以达到以下目标:(1)原材料采购成本将减少7%~11%;二,设备落后、技术水平低,导致无法为易腐食品流通系统地提供低温保障。(2)整个供应链的库存将下降15%~30%;(3)运输成本将下降3%~15%;(4)整个供应链的运作费用将下降15%~25%;
我们经常听说冷链物流,其实冷链物流运输也是分很多种的。传统的冷链运输一般是公路运输,还有一些货品走航空运输。但这两种运输方式都存在很明显的局限性。
冷链物流(Cold Chain Logistics) 泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。
随着冷链市场不断扩大,冷链物流企业不断涌现,并呈现出网络化、标准化、规模化、集团化发展态势。在冷链物流行业发展的日益红火时,优缺点也显得日益明显。首先对冷链物流行业的优势进行分析。
一,冷链物流提高了食品的保鲜能力,不会影响到食物的营养和味道,同时大大提高了食物的存储期限;
二,冷链物流具有非常高的效率,不同地域之间的食物输送非常的方便,食物在运送到目的地时仍然很新鲜。
三,冷链物流为食品的安全输送提供了保证,冷藏和冷冻食品需要一个完整的冷链物流对货物进行全程的温度控制,以确保食品的安全,而冷链物流可以实现装卸货物时的封闭环境、储存和运输等等。
随着冷冻食品的需求增大,冷链物流的发展也得以迅速提升,北京华海通达物流公司林经理表示,冷链物流是在冷冻食品的销售链中,尤其关键,由于冷冻食品的运输和配送等环节都需要有专门的冷藏车来保证食品的冷冻温度,而这正是普通的货运等无法实现的。同时在冷链物流行业中,也显现出了一个个又代表特色的供求模式。除了非实物交割的期huo交易,一般的商流都必须伴随相应的物流过程,即按照需方(购方)的需要将商品实体由供方(卖方)以适当方式、途径向需方转移。
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